miércoles, 11 de diciembre de 2013

Ubicación:
Jalisco colinda al norte con Nayarit, Zacatecas y Aguascalientes, al este con Zacatecas, San Luis Potosí, Guanajuato y Michoacán de Ocampo, al oeste con el Océano Pacífico y Nayarit y al sur con Michoacán de Ocampo, Colima y el Océano Pacífico.

El estado de Jalisco se encuentra dividido políticamente en 124 municipios, Guadalajara es la capital del estado y es la segunda ciudad más importante de la República Mexicana, popularmente se le conoce como "La Perla de Occidente.
Atractivos  turísticos: Te presentamos los 5 monumentos arquitectónicos con mayor importancia histórica y cultural de Jalisco. Lo curisoso es que la mayoría son de tipo religioso.  
•    Santuario del Señor del Rayo (Temastían, Totatiche): En cuyo altar ostenta una escultura del Cristo del Rayo, que data del siglo XIV.
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Parroquia de Santiago Apóstol (Ameca): Edificada en el siglo XVI; tuvo modificaciones hasta 1930.
•    Parroquia de la Purísima “Ex convento Franciscano” (Etzatlán): Uno de los primeros conventos fundados en la Nueva Galicia, iniciado en 1539.
•    Templo de San José de Analco (Guadalajara): Su fachada de estilo plateresco puro con detalles de ornamentación indígena, data de 1543.
•    Parroquia de San Francisco (Tepatitlán de Morelos): Edificio de los siglos XVIII y XIX.

Existen también muchos lugares arquelógicos, con vestigios de los pobladores indígenas que alguna vez habitaron en Jalisco, y que dan una gran riqueza cultural al estado. A continuación te presentamos 5 de ellos.
•    Petroglifos “Piedra Rayada” (Zapotlán el Grande).
•    Petroglifos: Cerro de Jiquilpan (San Gabriel).
•    Pirámide del Ixtépete (Zapopan): Construcción del siglo V al X, muestra influencia
teotihuacana.
•    Atitlán, El Mirador, El Reliz y Las Cuevas (San Juanito de Escobedo).
•    Santa Cruz de Bárcenas (Ahualulco de Mercado).

Evidentemente, los museos no podrían faltar al enaltecer la cultura de algún lugar, así que presentamos los 5 más importantes.

•    Museo Regional de Guadalajara (Guadalajara).
•    Museo de la Ciudad (Guadalajara).
•    Museo José Clemente Orozco (Guadalajara).
•    Museo de Cera (Guadalajara).
•    Museo del Periodismo y las Artes Gráficas (Guadalajara): Conocida como “La Casa de Los Perros”. 

lunes, 9 de diciembre de 2013

Gastronomía

Gastronomía:
Jalisco aporta platillos que han logrado un reconocimiento dentro de la gastronomía nacional e internacional, algunos de los platillos más famosos y gustados del estado son:
Comida.- Gorditas y sopes de maíz en todo el estado; enchiladas de mole en todo el estado; borrego al pastor de Tapalpa; birria de Cocula; menudo y pozole en todo el estado; birria de chivo de Ciudad Guzmán; charales en la ribera de Chapala; tortas ahogadas de Guadalajara; tamales en todo el estado.
Bebidas.- La raicilla de la región de la costa; ponches de frutas en todo el estado; tequila del centro del estado y de la región de los altos; la tuba de Autlán de Navarro; mezcal en todo el estado; tepache en todo el estado; aguamiel en todo el estado; las "cazuelas" de Ocotlán y La Barca; atoles en todo el país; rompopes de Sayula y Tapalpa; tejuino de la región centro; pajaretes en todo el estado.
Dulce típicos.- Los dulces de leche de Chapala y la región de los altos;Las cocadas de la región costa; cajetas de leche quemada de Sayula; rollos de guayaba de Atenguillo y Mascota; palanquetas de nuez de Ciudad Guzmán; queso de tuna de Ojuelos de Jalisco; mangos y ciruelas en almíbar de San Cristobal de la Barranca; alfajor de San Juan de los Lagos; cajeta de membrillo de Ixtlahuacán de los Membrillos y Valle de Guadalupe; dulces de tamarindo de la región costa; buñuelos de Guadalajara y la zona de los altos.

 

COSTUMBRES Y TRADICIONES


Costumbres y tradiciones:

El Tequila, las Charreadas y el Mariachi, son las principales tradiciones de Jalisco y representan a México en todo el mundo, también cuenta con bailes y danzas y sus trajes son muy hermosos y llamativos. Jalisco cuentan con fiestas tanto culturales como religiosas, muchas de ellas conocidas nacionalmente y otras internacionalmente.

El Tequila: Elaborado en el municipio de Tequila Jalisco, de ahí el nombre, es una bebida alcohólica de un sabor delicioso, puro y exquisito aroma, se elabora de la fermentación de la piña del agave azul y existen 3 tipos de tequila: Blanco, Reposado y Añejo todos elaborados con una estricta norma de calidad.

Las Charreadas: Es un deporte donde se muestran las habilidades que se tienen con la soga (cuerda), y que tan bueno es un jinete al montar un caballo. Es una de las fiestas mexicanas mas tradicionales de México, es un espectáculo muy maravilloso y divertido, además de peligroso, ya que un accidente puede costar la vida. Las coleadas, las escaramuzas que son coreografías a caballo realizadas por mujeres y el paso de la muerte son uno de los atractivos realizados en una charreada.

FIL(Feria Internacional del Libro): Esta feria se realiza cada año en el mes de noviembre, es conocida internacionalmente y se lleva acabo en Guadalajara. Cada año se tiene como invitado de honor a un país ya sea de américa o del antigua continente, asisten artistas y escritores que conviven con los asistentes, además se venden muchos libros a un buen precio.

Fiestas de Octubre: Se llevan acabo en todo el mes de octubre y es considerada como una de las expresiones culturales mas tradicionales de nuestro estado. Durante todo este mes se realizan conciertos con artistas conocidos nacional e internacionalmente, se realizan exhibiciones de pinturas y talleres, su exposición y venta de artesanías, la expo ganadera, juegos mecánicos, muestras de danzas, los antojitos mexicanos y el tradicional palenque con sus peleas de gallos.

La Romería: Se lleva acabo en 12 de octubre y es una de las fiestas religiosas mas grandes de Guadalajara. En este día, la Virgen de Zapopan es llevada de vuelta a su basílica desde la catedral de Guadalajara, millones de personas salen a la calle y construyen el trayecto por donde pasara la virgen de Zapopan.

El Señor De Los Rayos: Esta fiesta se lleva a cabo el 12 de enero en Temastián Jalisco, mucha gente de diferentes lugares se organizan para venir en peregrinación a su templo y agradecer por los favores recibidos o a pedirlos, se cuentan de muchos milagros realizados y muchas anécdotas de peregrinos que en su viaje les ocurren cosas impresionantes.

Encuentro Internacional del Mariachi: Se lleva a cabo la primera semana del mes de septiembre en Guadalajara Jalisco, es una competencia muy sana de grupos de mariachi que vienen de diferentes países y compiten por ser el mejor hasta encontrar a un ganador.

Feria del Piteado: Se lleva a cabo en la primera semana del mes de mayo en Colotlán Jalisco, se realizan exposiciones donde se venden las artesanías realizadas en el pueblo, además de los juegos mecánicos y el teatro del pueblo.

Los Cantaritos: Se lleva a cabo el día de San Juan y San Pedro (24 y 29 de junio) en Tequila Jalisco, la gente sale al campo en ambiente familiar a jugar con cantaritos
en forma de pelotitas huecas, las muchachas visten de rojo imitando a una garrapatita.

Estas son solo algunas de las celebraciones que se llevan en Jalisco ya que cuenta con muchas más fiestas, ferias y costumbres.

TRAJE TIPICO


TRAJE TIPICO DE JALISCO.
MUJER. El traje consta de vestido muy amplio de diversos colores en tonos fuertes como el rojo, rosa mexicano, amarillo, azul. En la parte superior del frente del vestido hay muchos olanes adornados con listones de colores alrededor. También llevan listones de colores cocidos en forma de franjas en los puños del vestido y la parte inferior de la falda.

El toque especial esta en el cabello, el cual se trenza y adorna con listones de colores muy llamativos.

Los zapatos son de pulsera, de tacón alto y regularmente blancos.

HOMBRE. El traje de charro es típico de Jalisco. La tela que se usa para su elaboración es paño, casimir o gamuza. El traje consta de pantalones angostos y chaqueta. Por lo regular, el traje lleva a los lados elegantes botonaduras y bordados a lo largo del pantalón y de las mangas de la chaqueta.




La corbata, que debe medir 1.30 X 14 cm de ancho, se anuda en el cuello en forma de moño; los colores deben ser blanco, amarillo o rojo.

Los zapatos deben ser de una sola pieza, puntiagudos y sujetados con un elástico a los lados; los tacones son gruesos y rectos para que la espuela se ajuste.

El traje se complementa con un el tradicional sarape.